トコブシが気になる

ドド~~~ン!!
P1140721.JPG

トコブシの旬です

スーパーで見た瞬間 鮑?と近づいて確認するほどの大きさです。
尚、このミニトマトは高糖度ミニトマトで 割と大きめです。

お値段は2個税込み3,006円で、しばし 迷いました
この大きさは滅多に出ないし、やってみたいこともあるから、
で、
買っちゃいました~~~~~

トコブシのガーリックステーキ

P1140722.JPG

ありゃ、あんまりおいしそうに撮れてないな

新ニンニクひとかけをすりおろし バターと白ワインとオリーブオイルで蒸し焼きしました。
仕上げに お醤油をさっとかけてパセリを振りました。

トコブシのうま煮

P1140739.JPG
これは定番です。
じっくり味がしみ込むように翌日頂きましたよ。

日本酒にもワインにも合う 旬の一品でございます

新にんにくの半分は鱗片に分けてジップロックに入れて冷凍しました。
残りは毎日何かに使っています。

ニンニク入りラタティーユ・・のつもり

P1140740.JPG

野菜をたくさん入れるので量もそれなりに増えます。
残ったら煮詰めてケチャップも入れて

P1140744.JPG

夏になると毎朝畑から野菜を収穫してきて食べろ食べろとうるさいので ズッキーニの代わりにキュウリを入れたりして夏の定番料理になります。
簡単だしね



はなは元通りの食欲で元気です。
一日中 家にいたことがなかったので こんなに寝るなんてびっくりでした。

たまには二階に来る?
P1140748.JPG
やっぱり外が好き
P1140728.JPG

出られないなら
P1140730.JPG
P1140731.JPG


31日は晴れて少し肌寒い風が吹いていました。
解除され おおっぴらにやってきたバカチン貸別荘族
大音量で音楽を流し大笑いしはしゃぎまわり 三密なんて どこ吹く風・・・
コロナとは関係なしに迷惑です。

梅雨まじか、アジサイでも見に行きたいですね。


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 110

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた 驚いた
面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い 面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス ナイス
かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい かわいい

この記事へのコメント

  • 宮星

    トコブシは小さいやつ、アワビは大きいヤツと思っていたら、トコブシでもこんなに大きくなるんですね!?
    お¥もビッグですが!!(^o^;;;
    さすがコマダムさん、いつもお料理お上手で、陶さんは幸せですね~!!
    はなちゃん、元気そうですね!\(^o^)/
    ニャンコプロレスラーみたいなマッチョな四肢がカッコイイ!!
    2020年06月01日 17:48
  • 摩利紫天@analog-ya

    へえ~トコブシってそんな値段なんだ~
    今まで侮ってましたよ…まあ、美味そうだけどさ
    エリザベスカラーのはなちゃん…こんな顔してたっけ?
    しかし階段もこれで上がっちゃうとは、流石ガッツありますね
    我が家のヘタレた二代目とは段違いの根性ですよ
    貸別荘族、自分だったらなにか撃ち込んでやりたくなりますね
    あ、再びってのは、候補に出てきちゃってるのをなんとなく消してなかったら、間違えてクリックしてしまったのでございます
    二度と間違わないよう、先ほど削除しておきました
    2020年06月01日 19:42
  • ひじっ子

    トコブシって、こんな大きいのもあるんですね。
    と言うか大きくなったらアワビじゃないんですね(笑)
    それにしても、おいしそうな調理。
    外食に行く必要がないですね。手料理の方が美味しい。
    はなさん、家の中でも我が道を行ってますね(笑)
    緊急事態宣言解除されて、はしゃぎ過ぎですよね。
    2020年06月01日 22:06
  • alice

    こんばんは〜。
    おっきなトコブシ〜
    アワビと間違えてしまいますね〜
    コマダムさんに料理されてどれも美味しそうです!って美味しかったのですよね^^
    はなちゃん、早くエリザベスが取れるといいけど今のままでも可愛いですよ(笑)
    何処にでもおりますね。ムダに騒ぐ人達。
    お顔を見れば立派な成人?
    紫陽花の似合う季節になりましたね(*^ω^*)
    2020年06月01日 22:08
  • シナモン

    こんばんは
    トコブシ 両方共美味しそうですね。
    ラタトゥイユ よく作りますが
    スパゲティにのせてもキュウリを入れても
    良いのですね。
    今度作ってみたいです。
    はなちゃん 元気になって良かったですね。
    2020年06月01日 23:38
  • みるくっち

    おはようございますo(*^▽^*)o~♪
    トコブシ美味しそう~~~
    こっちでは「なかれこ」って言うんですよ~
    お刺身はメッチャ美味しいですよ>^_^<
    はなちゃん前向いて歩けるんですね。
    うちのボンは前も後ろもだけで
    トイレなんかもうダメポでしたよ。ぷぷぷぷっ!!(* ̄m ̄)ノ彡_☆ばんばん!
    私も今週末アジサイ街道に行こうかと計画中(^^ゞ
    2020年06月02日 07:11
  • ふても

    外出自粛で、全国的にネコハラが増えているそうですが、はなちゃんもブームに乗って、しっかりネコハラやってますね~(笑)
    はなちゃんの外出自粛も、もうじき解除かな?すっかり元気そうでよかったです!
    今、外食産業に出荷できないためか、海産物がとても安くなっていますよね~もう3カ月も寿司屋に行ってないので、行きたくて仕方ありません!
    2020年06月02日 08:25
  • トトパパ

    こんにちは

    トコブシですか。
    歯ごたえありそうですね。
    美味しそう。
    てか、アワビ食べたい〜。
    2020年06月02日 10:08
  • 草凪みかん

    恥ずかしながら、以前はトコブシとアワビの区別がつかなくてトコブシってアワビの小ぶりなやつかと。(^^;
    いや~美味しそうですね。どれも。
    定番のうま煮。
    なになに、日本酒にあう?(^^;
    はなちゃん、まだ自粛期間中♪
    PCに乗ってお邪魔虫は家猫の定番だけど、はなちゃんもやるんだね。(^^;
    迷惑集団、来ましたか…。
    解除されても県またぎの移動は控えるようにって言われてるんだけどなぁ。
    2020年06月02日 10:52
  • すずりん♪

    私もトコブシの大きいのがアワビと思っていましたが、
    アワビとは別物なんですね。
    こんなに大きいと食べ応えもあったでしょうし、美味しかったでしょうね。
    ラタトゥーユが変身してパスタのソースに、ほんと美味しそう!
    外に出られないとお昼寝、それよく分かります。
    でも私は誰かの邪魔はしませんよ~
    貸別荘族のような人、どこにも一定数はいるそうですねぇ。困ったものです。
    2020年06月02日 14:12
  • ハーモニー

    大きいトコブシ、手に入ったんですね!♪
    ガーリックステーキもうま煮も、とっても美味しそう☆
    こちら山国では、鮑すら手に入らないのですよ。ましてやトコブシなどは見たことがありません。
    ニンニク入りのラタティーユ。これまた美味でしょうね。
    はなちゃん、カラーには慣れましたか?
    歩くのに不自由では無いですか?
    うちのミーコは抱っこして外へ行っても怖がり、家に入りたがりますよ。

    元気になれて良かったニャン!♪
    2020年06月02日 21:06
  • うふふ

    こんばんは!
    大きなトコブシ、アワビかと思いましたよ。
    ニンニクが大活躍ですね。
    今朝、ガーリックライスを作りながら、コマダムさんのニンニクを思い出していました。
    はなちゃん、お外に出たいんですね。
    もう少しの我慢ですね。
    2020年06月02日 22:35
  • マーシャの乳母や

    本当だ、二度見する大きさですね!(お値段も二度見 笑)
    ステーキにうま煮、お酒が進みそう♪
    はなちゃんは家猫修行ですか? パソコンを操る足も様になってる(?)ね
    自粛が解除されるのは嬉しいですが、騒がしくなるのはうんざりですね〜
    短期間でも静かだったので、余計にうるさいですヨ
    2020年06月02日 23:45
  • おーちゃん\^^/

    こんにちは、コマダムさん\^^/。
    こ~んな大きなとこぶし、初めて見ました
    ビックららら~です。
    エリザベスカラーのはなちゃん、元気そ~
    たくさん食べて、パワーアップですね。
    それにしても、バカチンたち、バカチンで
    す。
    2020年06月03日 14:15
  • 猫ねこネコ

    おお、すごいお値打ちですね~。
    確か高級食材などが、会食などのキャンセルで余っているそう。
    そう言う関係でお値打ちだったのかなぁ?
    はなちゃん、エリザベスカラーで階段を?
    すごいねえ~。
    猫の雑誌を見ていたら、クッションタイプのエリザベスカラーがありました。
    そのまま、枕になったりして( *´艸`)
    かわいいですよ~。
    ただやろうと思えば傷をなめられるので、独断で使用するのは避けましょうと注意書きがありました。
    2020年06月03日 14:17
  • うずら

    トコブシって今が旬なのですね。
    鮑との区別もつかないし調理したことも無いのです。
    ステーキもうま煮も美味しそうでうっかりよだれがでそうです(笑)
    ラタトゥイユが残ったらスパゲティ、うちもやります。
    時には何でも受け入れてくれるカレーにしてしまうとか(^^ゞ
    はなちゃんも自粛生活中はネコハラするんですね。
    キーボードを打つ足が可愛くて叱れなさそう(≧▽≦)
    PS.前記事に名無しでコメントを入れてしまったのは私でしたm(_ _"m)
    2020年06月04日 12:43
  • 宮星さま

    この後もトコブシは売っていますが、普通サイズですね。だからうま煮ばかりを作っています。
    幸せ・・うれしいお言葉です。
    陶は当たり前と思っていますから、こう言っていただけると私が幸せになりました。
    エリザベスさまはいつでも訓練を怠らないので増々マッチョです。
    2020年06月04日 15:35
  • 摩利紫天@analog-yaさま

    侮っていた・・ということはもっと安いと思われてたんですね。
    最近サザエが1個700円で売ってますが大きさが大人の拳二つ分でこれも二度見しましたね。
    はなはカラーでスリスリして歩いているので首の筋力も強くなったかもしれないですよ。
    2020年06月04日 15:41
  • ひじっ子さま

    イ~~エ、外食したいです。
    それも女史会が良いですね。
    色々うっぷんもたまってますから(笑)
    買い物にもノーマスクのバカチンがいますが、感染者0といっても 第二波があるんですからね。
    2020年06月04日 15:44
  • aliceさま

    トコブシの肝は砂が混じっていないのでジャリッとこないので安心だそうです。
    少し苦みもあって大人の味だそうです。
    私は肝は食べないので どっちでもいいんですけどね(笑)
    今回のバカチンは20代の男女でしたが 夜の新宿もこんなのが行ってるのかと思うと不安ですよ。
    もはや夏の様子で紫陽花も葉っぱがぐったりしてます。
    2020年06月04日 15:50
  • シナモンさま

    夏になるとキュウリが大量に取れるのでいかに消費できるかが毎夏の問題ですよ。
    どこのお家もキュウリ長者さんなのです。
    はなは 食欲もしっかりあってたくましいです。
    2020年06月04日 15:53
  • みるくっちさま

    お刺身はしたことが無いですが やっぱりコリコリなんでしょうか?
    はなは前進あるのみでしたよ。
    曲がるときはあちこちにぶつけていました。
    しっかり食べてしっかり出して砂も飛ばしてくれていました。
    紫陽花街道・・素敵な場所でしょうね。
    2020年06月04日 15:55
  • ふてもさま

    はなは 2回 脱走するくらい元気でした。
    どこにもカラーが引っかからないで無事に自主的に帰ってきました。
    テイクアウトでお寿司を頼みましたが、やっぱり違いますね。
    やっぱり回ってないと(笑)
    きっともうお寿司屋さんへは行かれたんでしょうね。
    2020年06月04日 16:01
  • トトパパさま

    うちは火を通して柔らかめにしたのが好きなので、コリコリの生はほとんど食べないんですね。
    房総には黒アワビ というのがありますが これは全く見るだけのもんだと思っています(笑)
    2020年06月04日 16:03
  • 草凪みかんさま

    以前 違いを調べたんですけど・・穴の数だったような・・・忘れました(笑)
    ラベルを信じてますから・・・
    冷酒が美味しい季節になりましたからね。
    二階は台所もあるので何も出しておけません。嗅覚がたろ並な気がしますから。
    PCだと毛は落とすくらいで済みますからまぁいいでしょ。
    平日の昨日はまた別のバカチンガ来ていました。
    海近なので開放的になるんでしょうけど・・
    2020年06月04日 16:09
  • すずりん♪さま

    東京市場に出せなくって海の中で大きく育ったのかと思っています。
    柔らかくっておいしかったですよ。
    パスタの麺が棚から消えている時期がありましたがきっと子供さんのランチになったんでしょうね。
    お母さんは大変だったでしょうね。
    空き家になった住宅を貸別荘にリユースしているのであちこちにあります。
    夏がコワイです。
    2020年06月04日 16:15
  • ハーモニーさま

    山梨のぶどうの丘に宿泊した時 初めて煮アワビを食べました。
    生より(すしネタの薄切りしか知りませんが)柔らかくって好きなんです。
    で、トコブシの時期になるとツイ買ってしまいます。
    山は山菜などたくさんあってそれもいいなぁ~と思っていますけど、どうですか?
    はなは ハンターですが性格はおっとりしているのでカラーの存在は気にしていない様です(笑)
    2020年06月04日 16:20
  • うふふさま

    ガーリックライス ということは今夜はステーキかしら?
    そろそろスーパーにも新ニンニクが出始めるのではないでしょうか?
    透明感があるのですりおろしもきれいですね・・・面倒だけど・・
    2020年06月04日 16:23
  • マーシャの乳母やさま

    はなは今日から元の生活を満喫していますよ。
    ジョリジョリして午後ずっと帰って来なかったんです。
    平日の今日もバカチンが奇声をあげてやってきんていました。
    よっぽどストレスがたまっていたんでしょうか?
    これからはこちらのストレスがたまりそうです。
    2020年06月04日 22:30
  • おーちゃん\^^/さま

    はなの食欲は手術当日だけが無かった様で 今はカサッと聞えただけでニャ~~~とやってきます。
    カラーをしていたお蔭で耳のアンテナ機能が強くなったのかも?
    2020年06月04日 22:36
  • 猫ねこネコさま

    げんこつ二個分の大きさのでっかいサザエ700円也でしたが、これは間違いなく料亭行きだったろうな~~
    はなはエリザベスで上手に寝ていました。
    でも 体をなめているつもりでエリザベスの内側をなめてました(笑)
    ベトベトでしたから 洗って返却しましたよ。
    2020年06月04日 22:40
  • うずらさま

    旅行に行けるようになったら ぶどうの丘に行ってくださいな。
    煮アワビが美味しいですよ、もちろんワインつきでね。
    確かにカレーは何でも かかってきなさいですよね(笑)
    何をしてもカレーの勝ち。
    コギさんの足でボードを踏んでくれたら・・キ―9個分まとめ押さえかな?
    やっぱり~~~(笑)
    2020年06月04日 22:45
  • ちぃ

    お久しぶりです
     
    トコブシですか…
    名前は聞いたことありますが、見たのは初めてです!
    ほんとにあわびみたい…
    美味しいの???
    気になります…笑
    2020年06月05日 12:46
  • サバ

    トコブシ?食べたことないです~~!
    アワビみたいだけど?巻き貝?って?
    随分!大きなトコブシがあるんですね~~??
    お味は?アワビみたいなんですか??
    はなちゃん!凄い邪魔してますね!可愛い~~!!
    貸別荘?自分の別荘じゃ無いから!余計に騒ぐんですね~~!しょうもない奴ら~!
    2020年06月06日 23:08
  • そら

    トコブシやぁ~
    ヨダレでるわw田舎の海でオヤツ替わりに
    採って食べてたヾ(≧▽≦)ノ
    大きいのは焼いて醤油かけて
    亀の手やナミオソレやちっこいトコブシは
    湯がいてつまようじでほじほじ・・・
    美味いんやぁ~♪
    はなちゃん順応早くて何より!
    たろちゃんはエリカラ姿みてもなんも反無しですか?
     
    コロナバカが居てるから 収まるもんも
    収まらんやろなぁ~
    2020年06月07日 11:30
  • ミクミティ

    大きいトコブシですね。鮑と勘違いするほどの大きさのものがあるのですね。
    地元で獲れたのでしょうか。その料理も素晴らしい。美味しそうです。
    結構なお値段、レストランで食べたらかなりの高額になるでしょうね。
    はなちゃんのカラーはお気の毒ですが、少し慣れてきたようですね。もうしばらくしたら、カラーも取れて、外出もできるのでしょう。その時の様子が今から楽しみです。
    2020年06月07日 21:14
  • ちぃさま

    おいしいですよ~。
    季節限定なので店頭に並べば必ず買って楽しんでいます。
    2020年06月07日 21:42
  • サバさま

    アワビのちっこいのって感じですけど煮物が美味しいかな。
    食感はアワビですね。
    ってあわび高いから あまり食べないからよくわからないです(笑)
    庭でBBQするグループが多いので隣家は大変だろうな~
    海に入れなくっても騒げるのが楽しい様です、若いのはヽ(`Д´)ノプンプン
    2020年06月07日 21:54
  • そらさま

    オヤツって 海の子って感じ(笑)
    亀の手はテレビで見たことがあるけど、売っててもよう買わんかな?
    ホンマにお手てやから。
    貝好きなんやね(笑)
    はなは 諦めているのか大人しくつけさせてくれましたよ。
    たろは・・・
    今日も遠いところから来てくれて、ホンマ困るわ~
    2020年06月07日 22:00
  • ミクミティさま

    旅館や料理屋さんへいくサイズでしょうけど今年は休業だから市販されたんでしょうね。
    出荷される時期が短いので あまり見かけないかもしれないですね。
    はい、もういつものはなに戻って自由を満喫しています。
    2020年06月07日 22:05